Yüksek kan kolesterolü için terapötik diyet, bu hastalığın tedavisinde ana bağlantıdır. Diyetinizde aşırı yağ ve kolesterolden nasıl kaçınacağınızı düşünün. Her gün için kendiniz için doğru sağlıklı beslenmeyi nasıl seçeceğinizi ve hiperlipidemi ile karşılaştığınızda bir hafta için yaklaşık bir menüyü öğreneceğiz.
Yüksek kolesterol için 20 temel diyet kuralı
Yüksek kolesterol seviyeleri, koroner kalp hastalığının, alt ekstremite damarlarının trombozunun, felçlerin ve miyokard enfarktüsünün nedeni olabilir. Aşağıdaki basit kuralları takip ederek kronik hiperlipideminin ciddi sonuçlarını önleyebilirsiniz.
- Hiperkolesterolemi için beslenme fraksiyonel olmalıdır. Günde 5-6 küçük öğün yemeye çalışın. Böylece iştah artışı ve uzun bir oruçtan sonra aşırı yeme riski yoktur.
- Sebze ve meyveleri her zaman ve bol miktarda yiyin. Lif, fazla kolesterolün vücuttan atılmasını hızlandırır.
- Kötü kolesterol ile diyet, esas olarak bitkisel yağ içeren yiyecekler içermelidir. Yemek pişirirken tereyağı yerine zeytinyağı kullanmayı deneyin.
- Haftada birkaç defadan fazla yağsız et yememeye çalışın. Yüksek kolesterol seviyeleri ile kümes hayvanları, dana eti, tavşan ve kuzu eti içeren tarifler ve menüler en uygunudur.
- Yüksek kolesterollü doğru beslenme egzersizle desteklenir. Düşük yoğunluklu lipoprotein seviyeleri yüksek olan kişiler için günde en az iki mil hafif yürüyüşler önerilir.
- Hiperkolesterolemi için diyet esas olarak haşlanmış, pişmiş ve haşlanmış gıdalardan oluşmalıdır. Kızartma tamamen önlenmelidir.
- Kolesterolünüz yüksekse, hayvansal yağ oranı yüksek gıdalardan kaçının. Domuz yağı, domuz pastırması, füme et yemeye gerek yok. Bu ürünleri pişmiş kümes hayvanları, balık ve deniz ürünleri ile değiştirin.
- Gıdalardaki yüksek tuz içeriği, hipertansiyon ve aterosklerotik hastalıklarda kontrendikedir. Günde 5 gramdan fazla tuz yememeye çalışın. Bu üründen tamamen kaçınmak en iyisidir.
- Özellikle kanın koyulaştığı ve bilirubin arttığı için günde en az iki litre su içmek gerekir. Bu göstergelerin artan bir seviyesi, genellikle, hiperlipidemiye yol açan karaciğer ve safra kesesi işlevlerinin ihlal edildiğini gösterir. Artan kan viskozitesi, kan pıhtılarının damarlardaki lipid birikintilerine sabitlenmesini tetikler. Kiraz ve bektaşi üzümü gibi kanı incelten ekşi meyveler yemek gerekir.
- Tatlı hamur işleri ve yüksek kolesterol kötü bir kombinasyondur. Sütlü çikolatadan da kaçınılmalıdır. Alternatif tatlı olarak şekersiz yulaflı kurabiye, kuru meyve, kuruyemiş ve bal uygundur. Bazen kendinizi Doğu Türk lokumu ile şımartabilirsiniz.
- Kadınlar ve erkekler için günlük kalori gereksinimi farklıdır - sırasıyla ortalama 2200 kcal ve 2600 kcal. Ağır fiziksel emekle uğraşan insanlar için artan kalori alımı da gereklidir. Bu faktörler, bir diyet formüle ederken önemlidir.
- Alkol kötüye kullanımından kaçındığınızdan emin olun. Kırmızı şaraba izin verilir, ancak haftada en fazla iki bardak.
- Kahve, yüksek kolesterolle mücadelede tartışmalı bir müttefiktir. Karaciğer tarafından endojen kolesterol üretimini artıran Cafestol içerir. Ancak bazı uzmanlar, kardiyovasküler sistemi güçlendirmeye yardımcı olduğu için günde 1-2 fincan kahve içilmesini önermektedir. Böylece kahve içebilirsiniz, ancak kötüye kullanmayın. Alternatif bir hindiba içeceği veya yeşil çaydır.
- Her gün yulaf lapası pişirin. Granolayı fazla pişirmemeye çalışın ve ufalanmış halde bırakın. Yüksek kolesterolünüz varsa, bitmiş yemeği çok fazla tereyağı ile baharatlamayın. Örneğin bal ve kuru meyve yulaf ezmesi için uygun aromalardır.
- Hiperlipidemi, yağlı süt ürünlerinin kullanımını engeller. Yağsız yoğurt ve kefir ile değiştirin. Yerine az yağlı yoğurt ve kefir kullanın.
- Fast food gibi zararlı trans yağlar içeren ürünler kesinlikle kontrendikedir. Cips ve diğer atıştırmalıklardan kaçının.
- Kümes hayvanları pişirirken, deriyi yüzeyden çıkarın. Çünkü yemeği daha yağlı yapar ve zararlı bileşenler içerir.
- Yarı mamul ürünler ve hiperkolesterolemi birbirini dışlar. Bu tür ürünlerde yararlı vitamin ve mineraller yoktur. Bu tür yiyecekler yeterli enerji getirmez, sadece vücudu lifli kaloriler ve yağlarla tıkar.
- Geceleri fazla yememeye çalışın. Akşam yemeğini yatmadan en geç iki saat önce yiyin. Yatmadan önce iştahınızı bastırmak için bir bardak kefir içmek veya birkaç hurma ve bir avuç badem yemek daha iyidir.
- Doktorunuz size yemek için en iyi yolu söyleyecektir. Tüm riskleri ve eşlik eden hastalıkları tarttıktan sonra, deneyimli bir uzman en etkili beslenme planını geliştirmeye yardımcı olacaktır. Yüksek kolesterolün kendi kendine tedavisi önerilmez.
Yukarıdaki tavsiyelere uyarsanız ve düzenli tıbbi kontroller yaptırırsanız, yüksek kolesterol seviyeleri geri döndürülebilir bir süreçtir.
Kadınlarda ve erkeklerde kolesterolü düşürmek için popüler diyetler
Kolesterol düşürücü bir diyet, farklı gıdaların bir kombinasyonuna dayanabilir. Kan kolesterol seviyelerini önemli ölçüde azaltmak için önerilen diyeti en az altı ay boyunca takip etmek önemlidir.
Yüksek kolesterolü düzenleyen farklı diyet türlerini anlamak için, bunların en popülerlerinin karşılaştırmalı bir açıklaması yardımcı olacaktır.
Akdeniz mutfağı
Kolesterolü düşüren Akdeniz diyeti, damar sertliği, hipertansiyon ve aşırı kilolu kişiler için önerilir. Böyle bir diyetin temeli, bol miktarda peynir, et, balık ve baharattır. Buna rağmen, bu ürünler mükemmel bir şekilde birleştirilmiştir ve yüksek kolesterol üzerinde faydalı bir etkiye sahiptir. Diyetteki yiyeceklerin listesi:
- baharatlar ve otlar.
- Beyaz peynir gibi yumuşak peynirler.
- Zeytin yağı.
- Balık, midye, karides.
- kuş, kuzu.
- Ölçülü olarak kırmızı şarap.
- Buğday unundan (pide) yapılan mayasız gözleme.
- Sebzeler ve meyveler.
- Yunan yoğurt.
- Tahıl.
![Yüksek kolesterol için gıdalar](/images/makale/2888/Yüksek%20kolesterol%20için%20gıdalar.jpg)
Yağlı et, domuz yağı, sosis, gazlı tatlı içecekler kategorik olarak diyetten çıkarılır. Çünkü bu ürünler yüksek kan kolesterol seviyelerine neden olabilir. Örnek olarak, bir hafta için hesaplanan yüksek kolesterol için aşağıdaki menü sunulmaktadır:
1. gün
- Kahvaltı için: yoğurtla tatlandırılmış üç parça mercimek köftesi.
- Öğle yemeği için kremalı Brüksel lahanası karidesli çorba ile kendinizi yenileyin; Meyve tabağı ve zeytin ve tofu salatası.
- Akşam yemeği beyaz küpler ve marulla doldurulmuş pidedir (kiraz domates, salatalık, birkaç zeytin).
2. gün
- Güne başlamak için iyi bir yol, süzme peynir ve karabuğday çılgınlığıdır.
- Öğle yemeği atıştırmalıkları - mercimekli hafif çorba, sebzeli risotto.
- Zeytinyağı ve Provence otları ile tatlandırılmış fırınlanmış somon, akşamları sizi iyi bir ruh haline sokar.
3 gün
- Sabah yemeği - sebze suyunda haşlanmış karabuğday.
- Öğle yemeğinde sebzeli ton balığı güç kazanacak; Domates püresi çorbası.
- Akşam yemeği için: Zeytinyağlı tavuk göğsü ve avokado salatası, pide.
4. gün
- Kahvaltı: Kıyılmış fındık ve bademli yoğurt, biraz bal ekleyebilirsiniz.
- Hafif öğle yemeği: balık köfteli çorba, domatesli fırınlanmış patates.
- Akşam yemeği: Yumurta, limon suyu ve zeytinyağı ile sebze salatası.
5. gün
- Kahvaltı: bal ve kuru üzüm ile su üzerinde yulaf ezmesi.
- Öğle yemeği için enerji verir - ıspanak yapraklarından çorba püresi ve sıvı kremalı kuşkonmaz; yabani pirinç ile hafif pişmiş somon.
- Akşam yemeği: Tam buğday kabuğu üzerinde küçük kiraz domatesli ve beyaz peynirli bir kek pişirin, isteğe bağlı olarak tofu küplerini ufalayın.
6. gün
- Kahvaltı: kuru meyveli sufle, yeşil çay.
- Öğle yemeği için - lahana çorbası, sebzeli tavuk yahnisi, pide.
- Akşam yemeği için - fırında beyaz peynirli kabak, avokadolu pide ve zeytinyağı.
7. gün
- Kahvaltıda: pişmiş balkabağını yoğurt ve bal ile dökün.
- Öğle yemeği: kremalı mantar ve chanterelles çorbası; Fırında biberli tavuk sarımsakla ovulur.
- Akşam yemeği: Midye ve karidesli yabani pirinç güveci.
Ana öğünler arasında ara öğünler için hurma, kuru erik, kuru üzüm, badem kullanabilirsiniz. Böyle bir diyet sadece yüksek kolesterolü düzenlemeye değil, aynı zamanda vücut ağırlığını azaltmaya da yardımcı olacaktır.
10 numaralı diyet tablosu
Pişirme yöntemi esas olarak kaynatma ve fırınlamadan oluşur. Yüksek kolesterol, kızarmış yiyeceklerin kullanımını engellediğinden. Küçük porsiyonlarda günde en az beş öğün yemek tavsiye edilir. Akşam atıştırması yatmadan en geç iki saat önce. Tüketilebilecek ürünler:
- Taze sıkılmış sebze suları, jöle.
- tam buğday ekmeği.
- Taze sebze salataları.
- Yumurta sarısı olmadan.
- Balık: ton balığı, somon, sazan.
- Yağsız süzme peynir, kefir ve yoğurt.
- kaşi
Aşağıdaki ürünler reddedilmelidir: tereyağı, yağlı etler ve özellikle kırmızı, tuzlu ve tütsülenmiş balık lezzetleri, yağlı peynirler, turşular, hardal. Kolesterolün yüksek olduğu bir hafta için örnek bir menü şöyle görünebilir:
- Erken kahvaltı: %1 sütte haşlanmış karabuğday, yumuşak haşlanmış yumurta, sütlü zayıf yeşil çay.
- Akşam yemeğinden önce atıştırmalık: bir parça haşlanmış tavuk veya taze elma.
- Öğle yemeği: Arpa kabuğu çıkarılmış tane, mantar ve ince doğranmış kabak ile sebze suyu, fırınlanmış somon veya kızarmış sebzeli sazan (örneğin biber, soğan, kabak), 1 bardak taze elma suyu.
- Atıştırmalık: Kuşburnu çayı, kuruyemişler ve kuru meyveler (örneğin erik ve badem).
- Akşam yemeği: az yağlı süzme peynir, elmalı haşlanmış rendelenmiş pancar, 1 bardak az yağlı süt.
- Akşam: 1 bardak yağsız kefir.
Hafta boyunca sebze, beyaz kümes hayvanları ve balıktan oluşan farklı yemek çeşitlerini birleştirebilirsiniz. Atıştırmalıklar için fındık, muz veya elma gibi meyveler kullanın. 10 numaralı beslenme tablosu sadece damarların ateroskleroz oluşumunun önlenmesi için değil, aynı zamanda hipotiroidizm için de önerilir. En az dört aylık düzenli bir diyetle yüksek kolesterol seviyeleri önemli ölçüde azaltılabilir.
10A numaralı diyet tablosu
Bu diyetin bir takım sınırlamaları vardır:
- Ekmek - günde maksimum 145 gr.
- Sebze suları - 180 ml'ye kadar.
- Peynir, inci arpa ve darı kullanımı hariçtir.
- Aşırı sıcak veya soğuk yiyecekler yemeyin.
Yüksek kolesterol üzerinde olumlu etkisi olan 10 numaralı beslenme tablosu her gün için şöyle görünür:
- Kahvaltı: %1 sütlü doğranmış yulaf ezmesi, yeşil çay, küçük bir elma.
- Atıştırmalık: süzme peynirli pişmiş elmalar.
- Öğle yemeği: buğulanmış tavuk pirzolası, yağsız patates püresi, yarım bardak taze elma suyu.
- Öğleden sonra atıştırmalık: erik veya hurma.
- Akşam Yemeği: Fırında havuç ve elma pirzola, yarım su bardağı yağsız kefir.
- Yatmadan önce: yarım bardak kuşburnu tentürü veya hindiba içeceği.
50 yaşından sonra, insanların %35'inden fazlasının yüksek kolesterolü vardır. Sonuç olarak, aterosklerotik hastalığın ilerlemesi ve miyokard enfarktüsü, inme oluşumu riski artar. Bu nedenle, bu yaşta hafif fiziksel aktivite ile birlikte doğru beslenmeyi sağlamak özellikle önemlidir.
Beslenme tablosu №10C
Tablo #10C, kolesterol seviyelerini düşürmek için terapötik bir diyettir. Bu diyet türü, koroner arter hastalığı ve aterosklerozun neden olduğu hipertansiyonu olan kişiler için önerilir. Bu menüye bitkisel yağ, lif, B, PP, C vitamini içeriği yüksek gıdalar hakimdir. Menünün günlük kalori içeriği yaklaşık 2570 kcal'dir. Günde altı dozda kısmi porsiyonlar yemek gereklidir.
Yüksek kolesterol üzerinde olumlu etkisi olan önerilen gıdalar şunları içerir:
- Kepek.
- deniz lahana.
- Sebze ve meyveler büyük porsiyonlarda yenebilir.
- Yumurtaları biraz pişirin veya kaynatın, haftada en fazla üç.
- Karabuğday, yulaf ezmesi, arpa lapası.
- Tatlım, günde birkaç kaşık.
- Spagetti durum, fazla pişirmemeye çalışın.
Yasaklanan yiyecekler arasında 10 numaralı yemek benzeri menü bulunur. Yaklaşık günlük diyet aşağıdaki gibidir:
- Kahvaltı: yağsız haşlanmış karabuğday, mevsim meyveleri ile hafif lor kütlesi, çay.
- Atıştırmalık: pişmiş elma veya kuru kayısı.
- Öğle Yemeği: Haşlanmış havuç, buharda pişirilmiş pancar pirzolası, zeytinyağında hafif kızartılmış sebzeli pirinç çorbası, mevsim meyve kompostosu.
- Öğleden sonra atıştırması: şekersiz meyveli smoothie veya bir avuç fındıklı bal.
- Akşam Yemeği: Zeytinyağlı ve yosunlu mevsim sebzeleri salatası, bir dilim limon ve kekik ile fırınlanmış somon (diğer bir yağlı balık), haşlanmış patates, zayıf yeşil çay.
- Yatmadan önce: bir bardak% 1 kefir.
Sağlıklı bir yaşam tarzı sadece diyetle sınırlı değildir. Yüksek kolesterol karmaşık tedavi gerektirdiğinden. Temiz havada uzun yürüyüşlerin yanı sıra fiziksel egzersizleri de unutmayın.
düşük karbonhidratlı diyet
Düşük karbonhidrat menüsünden hariç tutulan yiyecekler şunlardır:
- Tatlı hamur işleri, beyaz ekmek.
- şeker ve fruktoz, tatlım.
- Gazlı alkol ve şekerli içecekler.
- Makarna ve Patates.
- Sütlü çikolata.
- Üzüm gibi tatlı meyveler.
Hayvansal proteinler, örneğin balık, süt ürünleri, yağsız et gibi günlük diyette büyük miktarlarda bulunmalıdır. Bir haftalık düşük karbonhidratlı menü şöyle görünebilir:
Pazartesi günü
- Doğranmış mantarlı ve domatesli yumurta beyazı omlet;
- Kremalı tavuk ve Brüksel lahanası çorbası. İki tam tahıllı ekmek;
- Armut;
- Biber ile kızarmış dana eti.
Salı
- Süzme peynir, kuru üzüm ile kefir üzerinde ince krep.
- somon kulağı. İki dilim granola ekmeği.
- Yeşil Elma.
- Ispanaklı kızarmış tavuk filetosu.
Çarşamba
- Az yağlı ekşi krema ile cheesecake.
- Karabuğday su ve pişmiş tavuk pirzola.
- Portakal.
- Soğuk Tavuk.
Perşembe günü
- Çırpılmış süzme peynir.
- Tavuk göğsü ile peynir çorbası. İki tam buğday ekmeği.
- Yarım greyfurt.
- cilasız pirinçBuğulanmış kabak ve havuç pirzola, taze salatalık.
Cuma
- Rendelenmiş peynir serpilmiş yumuşak haşlanmış yumurta.
- Hafif kremalı sosta kızarmış balık.
- kivi veya portakal.
- Haşlanmış fasulye, ezilmiş. tavuk dürüm. Bir domates.
- Yatmadan önce - bir bardak kefir.
Cumartesi
- süzme peynir ve sade yoğurt.
- Buğulanmış kuzu köfte ve turşu.
- mandalina veya elma.
- Deniz ürünleri. Zeytinyağlı roka salatası.
Pazar
- Tavuk göğüslü buğulanmış omlet.
- Brokoli ile pişmiş hindi filetosu.
- Bir bardak % 1 kefir.
- Sebze ile haşlanmış tavşan (soğan, kabak, biber).
Bu diyet sırasında günde iki litreye kadar sıvı tüketilmesi önerilir. Kadınlarda, düşük karbonhidratlı diyete kontrendikasyon emzirme ve hamilelik dönemi olabilir. Yüksek kolesterol seviyeleri, zamanında tespit edilirse düzeltici beslenme ile başarılı bir şekilde tedavi edilebilir. Sadece tedavi eden doktor, önceki geçmişinizin ayrıntılı bir analizinden sonra hangi diyete uymanız gerektiğine karar verebilir.
paleo diyeti
Paleo diyeti, Taş Devri atalarımızın tarım gelişmeden önce yedikleri yiyecekleri içerir. Büyük miktarda hayvansal protein, tarih öncesi diyetin temelidir. Aynı zamanda karbonhidratlar ve yağlar diyette çok daha az kullanılır. Ana ürün, hayvansal protein içeren ettir. Metabolik süreçleri hızlandırır ve aşırı yağ birikimini önlemeye yardımcı olur.
![Yüksek kolesterol için paleo diyet yiyecekleri](/images/makale/2888/Yüksek%20kolesterol%20için%20paleo%20diyet%20yiyecekleri.jpg)
Paleo diyeti, hayvansal yağ tüketimini azaltarak kan kolesterol seviyelerini düşürmek için iyidir. Her beş saatte bir günde yaklaşık üç öğün yemek tavsiye edilir. Onaylanmış başlıca ürünler şunlardır:
- Yağsız et ve kümes hayvanları.
- deniz ürünleri, balık.
- Yağlar: zeytin, keten tohumu, susam.
- Isıl işlem görmemiş mantar, fındık ve tohumlar.
- Taze meyveler, sebzeler ve meyveler.
Şeker ve tuz, baklagiller ve tahıllar, süt ürünleri, nişastalı sebzeler (patates, tatlı patates) böyle bir diyette diyetten çıkarılır. Yiyeceklerin ağırlıklı olarak çiğ veya minimum ısıl işlemden sonra tüketilmesi önerilir. Bu diyet türü, kan damarlarını kolesterol ve plak oluşumundan korumaya yardımcı olur. Paleo diyetinin ilkeleri izlenirse, yüksek düşük yoğunluklu lipoprotein seviyeleri normale döndürülebilir.
keto diyeti
Keto diyeti minimum karbonhidrat alımına dayanır. Vücut, yağlardan ve proteinlerden daha fazla enerji elde etmek için antrenman yapar. Bu yüksek kolesterol diyeti, düşük yoğunluklu lipoproteinlerin azaltılmasına yardımcı olur. Aynı zamanda, "iyi" kolesterol seviyesi artar.
Ketojenik diyette ekmek, şeker, makarna, meyve ve tatlılardan kaçının. Karbonhidrat eksikliği ile vücut yağ rezervlerini yoğun bir şekilde parçalamaya başlar.
Bu diyet, düşük karbonhidrat diyetine benzer. En uygun menüyü seçerken aşağıdaki kurallara uymalısınız:
- Kahvaltı: Sabahları 15 grama kadar karbonhidrat yemeye çalışın. Kaynak peynir veya sebze olabilir. Zeytinyağlı domatesli omlet yenilmesi ve kepekli tost eklenmesi tavsiye edilir. Kalori içeriği - 500-600 kcal.
- Öğle yemeğinde karbonhidratları sınırlamanız gerekir. Beslenme uzmanları, tavuk köfteli çorba (patatessiz, makarnasız) yemeyi önerir. Yüksek kolesterolün sebze suyu tüketimini önerdiğini unutmayın. İkincisi, göğüslü esmer pirinç ve bir parça peynir yiyebilirsiniz.
- Akşam yemeği, artan oranda protein ve lif içermelidir. Kümes hayvanları veya kuzu eti, dana eti ve yeşil sebzeler yapacaktır. Et pişirmek ve bir kaşık zeytinyağı ile sebze salatası hazırlamak daha iyidir.
Ketojenik diyette vücut "acil durum" modunda çalışır ve keton cisimlerinin (yağ asidi türevleri) üretimi nedeniyle ketoz halindedir. Bu nedenle böyle bir diyet sırasında tıbbi gözetim gereklidir. İçerdiği riske rağmen, normalleşme keto diyeti boyunca yüksek kolesterol meydana gelir.
Bazıları diyetin kolesterolü düşürmek için çok az şey yapacağını iddia ediyor ve statin almayı öneriyor. Çok tartışmalı bir açıklama. Birçok doktor ve uzman bu konuda temelde aynı fikirde değil.
Ornish'in vejetaryen diyeti
Diyet ilk olarak Bill Clinton'ın kişisel doktoru Dean Ornish tarafından geliştirildi. Ve tüketilen yağların sıkı kontrolüne dayanır. Günde 20 gramdan fazla yağa izin verilmez. Bu diyet, bir kişiye hiperlipidemi, ateroskleroz, obezite teşhisi konduğunda belirtilir. Menü temelde vejetaryen. Bu gıda, tüketilen gıdadaki artan karbonhidrat oranı ile karakterize edilir.
Ornish beslenmesini fiziksel egzersizler ve fiziksel aktivite ile birleştirmek gerekir. Günlük yağ, protein ve karbonhidrat oranı sırasıyla %10, 25, 75'tir. Kullanım için önerilen ürünler:
- Sebzeler, çoğunlukla yeşil.
- Mercimek, fasulye, bezelye.
- Elma ve armut.
- Mısır, buğday ve pirinçten yapılan karabuğday lapası.
Ölçülü olarak yumurta, süt ürünleri, peynir, bisküvi yiyin. Temel olarak kırmızı et, puf böreği ve unlu mamuller, tereyağı, mayonez, zeytin, fındık, tohum hariç tutulmalıdır.
Hafta için örnek bir menü aşağıdaki gibi oluşturulabilir.
İlk gün
- Kahvaltı: hindiba içeceği, az yağlı yoğurtlu bir yemek kaşığı buğday kepeği.
- Öğle yemeği: domatesle pişirilmiş birkaç büyük patates, salatalık salatası, sebze ve marul, yeşil elma.
- Atıştırmalık: kayısı veya erik (3 adet), diğer mevsim meyveleri, az yağlı süzme peynir.
- Akşam yemeği: iki kepekli tost, bir elma veya armut, az yağlı peynir serpilmiş makarnalık buğday spagetti, meyve kompostosu.
İkinci gün
- Kahvaltı: taze sıkılmış portakal suyu, yağsız sütlü pirinç lapası, bir bardak kefir.
- Öğle yemeği: mantarlı ve soğanlı fasulye, zeytinyağlı domates, havuç ve salatalık salatası.
- Öğleden sonra atıştırması: çilek, buğday ekmeği.
- Akşam yemeği: iki dilim kepek ekmeği, yarım avokado, mantar ve havuç ile haşlanmış karabuğday lapası, yeşil çay.
üçüncü gün
- Kahvaltı: Kafeinsiz kahve, bir fincan çilekli granola ve yağsız süt.
- Öğle yemeği: kabak dilimleri ve ıspanaklı çorba, sebzeli kuskus, salatalıksız salata sosu.
- Öğleden sonra atıştırması: bir bardak kefir, az yağlı bisküvi.
- Akşam Yemeği: Soğanlı ve havuçlu közlenmiş patlıcan, bir kase mevsim meyveleri, nane çayı.
dördüncü gün
- Kahvaltı: nar suyu, balkabağı ve kabak krepleri.
- Öğle yemeği: Brokoli ve karnabahar çorbası, pilav ve tavuk fileto ile kavrulmuş kuşkonmaz.
- Atıştırmalık: az yağlı süzme peynir ilave edilmiş yoğurt, yulaf ezmeli kurabiye.
- Akşam yemeği: havuç ve soğan ile haşlanmış beyaz lahana, dilediğiniz meyve, kuş üzümü kompostosu.
beşinci gün
- Kahvaltı: elma suyu, müsli karışımından yulaf lapası.
- Öğle yemeği: iki balık pirzolası, süt eklemeden ve küçük bir parça tereyağı ile patates püresi.
- Öğleden sonra atıştırması: bir fincan az yağlı kefir, bir yeşil elma.
- Akşam yemeği: kuşkonmaz ve bezelye çorbası, zayıf çay.
altıncı gün
- Kahvaltı: hindiba içeceği, ballı yağsız süzme peynir.
- Öğle yemeği: kabak püresi ile pişmiş hindi göğsü, portakal suyu.
- Öğleden sonra atıştırması: yulaf lapası, çok tahıllı ekmek.
- Akşam yemeği: pirinç ve sebze ile doldurulmuş iki lahana rulosu, maden suyu.
yedinci gün
- Kahvaltı: kuru üzüm, hindiba ile bir parça süzme peynirli güveç.
- Öğle yemeği: 2 mercimek ve havuç pirzola, pirinç.
- Atıştırmalık: 3 adet pişmiş cheesecake, portakal suyu.
- Akşam yemeği: süzme peynir ve kuru kayısı ile doldurulmuş elmalar, papatya çayı.
Yüksek kolesterol, bu diyetin kurallarına sıkı bir şekilde uyularak normale dönebilir. Sonuç almak için düzenlilik ve öz kontrol çok önemlidir.
aralıklı oruç
Oruç, kan kolesterol seviyelerini düşürmek için kullanılır. Yüksek kolesterolü, tam açlık unsurlarını içeren bir diyetle şu şekilde tedavi etmek mümkündür: gıda eksikliği ile vücut, yaşam için enerji elde etmek için düşük yoğunluklu lipoprotein rezervlerini kullanmaya başlar. Sadece 12 saatlik açlıktan sonra, kolesterol alternatif bir enerji kaynağı olarak kana salınır ve enerjiye parçalanır.
Bir hafta boyunca kolesterol eksikliğinin yaklaşık şeması:
İlk gün - sadece 1: 2 oranında su ile seyreltilmiş taze sıkılmış elma ve havuç suyu. İkinci gün suyunu suyla seyreltmeden içebilirsiniz. Öğle yemeği için 50 gr rendelenmiş havuç yiyebilirsiniz. Üçüncüsü - üzüm-elma ve havuç suları için. Yüz gram sebze püresi ile ve yatmadan önce - kefir ile yiyin.
Dördüncü ve beşinci gün rendelenmiş sebze ve meyveleri, geceleri hafif süzme peynir ekleyin. Altıncı ve yedinci günlerde, kahvaltı rendelenmiş sebze ve meyvelerden oluşmalı ve öğle ve akşam yemeklerinde fazla pişmiş karabuğday veya darı müsli yemelidir. Böyle sıkı bir diyet ancak bir doktora danıştıktan sonra ve bir doktor gözetiminde yapılabilir. Yüksek kolesterolü düzenlemek için, terapötik oruç seyrini periyodik olarak tekrarlamak gerekir.
Yüksek kolesterol için en uygun diyeti seçmek kolay değildir - belirli bir kişinin vücudunun tüm özelliklerini ayrıntılı olarak incelemek gerekir. Eşlik eden hastalıkları, cinsiyeti, yaşı dikkate almak çok önemlidir. Yalnızca uygun şekilde tasarlanmış bir menü, hiperkolesteroleminin ciddi sonuçlarına karşı etkili bir önlemdir.